четвртак, 21. фебруар 2013.

АФЛАТОКСИН И У МЕСУ И ЈАЈИМА?

Постоји објективан ризик да се афлатоксин појави осим у млеку и у разним млечним производима, јајима, живинском и другом месу, изјавио је секретар Удружења Привредне коморе Србије Жељко Брозовић. Брозовић је указао да је главни проблем контаминиране сточне хране неадекватна контрола силаже, јер је свега четири одсто индустријски регистрованих произвођача док је остатак у сивој зони. Управа за ветерину Министарства пољопривреде објавила је јуче списак узорака 39 врста млека шест произвођача у Србији за које се сумња да садрже афлатоксин у недозвољеним количинама. Реч је о компанијама: Млекара Суботица (11 производа), Мегле из Крагујевца (10), Нишкој млекари (осам), Млекари Шабац (осам), Млекари Сомболед из Сомбора (један) и Имлек из Београда (један производ). Инспекцијске службе од данас су на терену да би контролисале да ли су са тржишта повуцецни спорни узорци млека.

Нема коментара:

Постави коментар

Ваш коментар оставите овде!